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Reseña del editor:
A collection of 150 recipes celebrating Mediterranean cooking and covering 13 countries. The healthy Mediterranean diet relies heavily on vegetable, fish and seafood, grains, beans, lentils, fruits, spices, herbs and nuts, while red meat dishes are minimized.
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- EditorialCollins
- Año de publicación1996
- ISBN 10 000412961X
- ISBN 13 9780004129617
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas336
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Mediterranean Cooking
Publicado por
Collins
(1996)
ISBN 10: 000412961X
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Descripción Hardcover. Condición: Very Good. Mediterranean Cooking This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 7719-9780004129617
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Mediterranean Cooking : Over 150 Classic Recipes
Publicado por
Harper Collins, London
(1996)
ISBN 10: 000412961X
ISBN 13: 9780004129617
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Descripción Hard Cover. Condición: Very Good. Estado de la sobrecubierta: Very Good. Revised Edition. 320 pp. A little scuffing to unclipped dustjacket, with a few short creases to upper edge. Blue cloth boards lightly bumped at lower corners. Foxing to upper edge of text block. Yellowing to edges of text block and outer page margins. Internally unmarked and solidly bound. "More than 150 recipes, 75 of them brand new. Surely a book destined to remain on the shelves for years to come, and one that every serious chef should go out of the way to obtain." Size: Octavo. Nº de ref. del artículo: 003368
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