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Críticas:
"The freshness of the recipes is what them so appealing. That they are so simple adds to their charms."--"New York Times"A highly innovative and charming cookbook to inspire you."--"Los Angeles Times"A spirited cookbook that dispels the myth of heavy Italian food."--"Chicago Tribune
Reseña del editor:
The authors of the popular Cucina Rustica turn their talents to pasta and offer easy-to-prepare yet innovative recipes that add a creative twist to familiar foods and embody the bright, bold flavors that characterize so much of Italian cooking. Reprint. 10,000 first printing.
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- EditorialHARPERCOLLINS
- Año de publicación2001
- ISBN 10 0060935081
- ISBN 13 9780060935085
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas272
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Pasta Fresca: An Exuberant Collection of Fresh, Vivid, and Simple Pasta Recipes
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