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Reseña del editor:
With recipes for pates and hearty soups, vegetable gratins, fish, meat and poultry, salads and desserts, "Simple French Food" became a cookery cult, and is now a classic. In this guide, the author gives gourmet variations on many foods, as well as new recipes.
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- EditorialPenguin
- Año de publicación1990
- ISBN 10 0140468269
- ISBN 13 9780140468267
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas352
- Valoración
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Simple French Food (Penguin Cookery Library)
Publicado por
Penguin Books Ltd
(1990)
ISBN 10: 0140468269
ISBN 13: 9780140468267
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