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Reseña del editor:
A cookbook presenting over 100 recipes that capture the essence of Kenneth Leung's individual style, fusing together wildly different influences to create experiences in dining.
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- EditorialAngus & Robertson
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0207191824
- ISBN 13 9780207191824
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas176
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Fusion - the Watermark Restaurant Cookbook
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HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd
(1998)
ISBN 10: 0207191824
ISBN 13: 9780207191824
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