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Book by Beard James
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Reseña del editor:
For everyone who wants to make wonderful, hearty, delicious breads of all kinds, turn to the bread expert, James Beard. Step-by-step, with detailed, understandable instructions, this is the book and the author who are going to turn you into an expert bread baker.
Nota de la solapa:
who wants to make wonderful, hearty, delicious breads of all kinds, turn to the bread expert, James Beard. Step-by-step, with detailed, understandable instructions, this is the book and the author who are going to turn you into an expert bread baker.
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- EditorialBallantine Books
- Año de publicación1994
- ISBN 10 0345295501
- ISBN 13 9780345295507
- EncuadernaciónTapa blanda
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Beard on Bread
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(1981)
ISBN 10: 0345295501
ISBN 13: 9780345295507
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Beard on Bread
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(1997)
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BEARD ON BREAD
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