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Book by Roth Harriet
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Críticas:
"Easy-to-understand information about cholesterol and how to control its presence in one's diet. Also discussed are dietary fiber and how this affects cholesterol; weight reduction and maintenance; and cholesterol-lowering drugs sometimes prescribed when dieting proves insufficient... Providing more than 250 recipes and 200 meal plans, she shows, moreover, that low-cholesterol cooking need not be uninspired."--Publishers Weekly "Roth does an exemplary job."--The Washington Post "Combines the knowledge of an experienced nutritionist with the talent of a skilled chef."--David S. Sobel, M.D., regional director of Patient Education and Health Promotion, Kaiser Permanente Medical Care Program
Reseña del editor:
Updated to incorporate the latest information on trans fats, a new edition of the classic cookbook features more than 250 delicious, low-fat, and low-cholesterol recipes, accompanied by the latest data on statins and other cholesterol-lowering treatments, nutrition, and product lists, with tempting dishes for breakfast, brunch, lunch, appetizers, dinner, and dessert. Original.
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- EditorialPlume
- Año de publicación2008
- ISBN 10 0452289688
- ISBN 13 9780452289680
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas448
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook: Lose Weight and Lower Your Cholesterol
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook: Lose Weight and Lower Your Cholesterol
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook (Paperback or Softback)
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Plume Books 5/1/2008
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook: Lose Weight and Lower Your Cholesterol
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook: Lose Weight and Lower Your Cholesterol by Roth, Harriet [Paperback ]
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook (Paperback)
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. The classic low-cholesterol cookbook with more than 350 easy-to-prepare, healthy, gourmet recipesIf you're feeling deprived, bored, or turned off by diet food, think about such delectable treats as Orange-glazed Cornish Hens, Cajun Blackened Redfish, Chocoholic's Chocolate Cake, and many other inspired specialties. Harriet Roth, nutritionist, author, and former director of the Pritikin Longevity Center Cooking School, provides more than 350 low-cholesterol, low-fat recipes for breakfasts, lunches, brunches, dinners, appetizers, desserts, and more. This updated edition of her classic cookbook includes-.Thirty new delicious recipes.More than 100 menu plans. Nutritional information on statins and other cholesterol-lowering treatments, trans fats, and other dietary research. Invaluable tips on converting your favorite recipes into low-cholesterol, low-fat versions. Nutritional contents for cholesterol, total fat, trans fat, saturated fat, fiber, sodium, and calories for each recipeThis gourmet-quality, nutrition-oriented cookbook lets cholesterol watchers know exactly what they should and should not eat-providing savory recipes that are dedicated to your health. Bon appetit!"Roth does an exemplary job!"-The Washington Post A newly updated edition of bestselling author Harriet Rothas classic low-cholesterol cookbook Since Harriet Rothas classic cookbook was first published in 1991, awareness and concern over cholesterol levels has continued to grow. This revised and up-to-date edition contains the latest nutritional information on statins and other cholesterol-lowering treatments, trans fats and other dietary research, as well as more than 30 brand-new, delicious low-fat and low-cholesterol recipes and current product lists. Delectable reader favorites are still on the menu, including Orange-glazed Cornish Hens, Cajun Blackened Redfish, and the Chocoholicas Chocolate Cake. Harriet Roth was making thirty-minute-or-less meals long before Rachael Ray got a television deal, and she serves up over 250 easy-to-prepare, healthy, gourmet recipes for breakfast, brunch, lunch, appetizers, dinner, and dessert. Bon appA(c)tit! Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780452289680
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Harriet Roth's Cholesterol Control Cookbook: Lose Weight and Lower Your Cholesterol
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