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Book by Kreitzman Sue
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Reseña del editor:
Discusses the history of the potato and gathers recipes for soups, gratins, casseroles, salads, desserts, and other dishes featuring potatoes
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- EditorialCrown Publications
- Año de publicación1988
- ISBN 10 0517571188
- ISBN 13 9780517571187
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas140
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POTATOES P (Particular Oalate Cookbook Series)
Publicado por
Three Rivers Press
(1988)
ISBN 10: 0517571188
ISBN 13: 9780517571187
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(1988)
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POTATOES 68 Delicious Recipes for Everyone's Favorite Vegetable
Publicado por
Harmony Books, New York
(1989)
ISBN 10: 0517571188
ISBN 13: 9780517571187
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Soft cover
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Descripción Soft cover. Condición: Near Fine. First Edition. Cover is sun faded at spine edge, otherwise without flaw. 8 X 8.5" 96 pages. from 1989. Potatoes are an excellent source of nutrients, complex carbohydrates and fiber - they're also low in calories. These recipes are a potato lover's dream. There are soups and salads, innovated shepherd's pies, gnocchi, pizza and tortas. Even desserts can take advantage of the potato by combining the two pre-Columbian treasures, potatoes and chocolate, to create a Chocolate-Potato Torte or a rich, dense Chocolate-Potato Pate. Nº de ref. del artículo: 58709
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