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Book by Lo Kenneth
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Reseña del editor:
Explains Kenneth Lo's philosophy of Chinese food and describes the Chinese kitchen. Lo has selected his favourite dishes, both traditional and new, from all over China. The emphasis is on healthy eating with most of the recipes introduced with stories about their origins.
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- EditorialSimon & Schuster Ltd
- Año de publicación1992
- ISBN 10 067171161X
- ISBN 13 9780671711610
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas144
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CLASSIC CHINESE CUISINE
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Simon Schuster Trade
(1992)
ISBN 10: 067171161X
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Tapa dura
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