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Book by Rombauer Irma S Becker Ethan Becker Marion Rombaue
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Reseña del editor:
Presents a wide range of breakfast and brunch recipes including huevos rancheros, bloody marys, corned beef hash, blintzes, Belgian waffles, and hot cross buns.
Biografía del autor:
Ethan Becker is the son of Marion Rombauer Becker and the grandson of Irma S. Rombauer, the original author of Joy of Cooking. He attended Le Cordon Bleu in Paris and has been a devoted home cook all his life. Continuing a family tradition stemming from the conviction that fine cooking depends upon the freshest ingredients, Ethan is an enthusiastic organic gardener. He and his wife, Susan, live at the family home, Cockaigne, in Cincinnati, Ohio.
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- EditorialSimon & Schuster
- Año de publicación2001
- ISBN 10 0743206428
- ISBN 13 9780743206426
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas128
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Joy of Cooking: All About Breakfast and Brunch
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JOY OF COOKING: ALL ABOUT BREAKF
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