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Reseña del editor:
With over 1400 recipes, this cookbook contains many classic recipes as well as imaginative innovations, and numerous Oriental, Indian, Mexican and vegetarian dishes. There is also advice on wine with every meal recipe.
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- EditorialBloomsbury Publishing PLC
- Año de publicación1991
- ISBN 10 074751044X
- ISBN 13 9780747510444
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas864
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Leith's Cookery Bible
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