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Reseña del editor:
This text expalins the basic elements of Swiss cooking as it is understood in Swiss homes. The 250 recipes cover the range of home cooking, from appetisers to desserts, including delights such as Heidi's Devil's dip, gypsy salad, Farina-cheese souffle, and apfelbroisi.
Biografía del autor:
Nika Standen Hazelton
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialHippocrene Books Inc.,U.S.
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0781805872
- ISBN 13 9780781805872
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas236
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