Artículos relacionados a Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French...
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table) - Tapa blanda
Book by King Shirley
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Críticas:
"The At Table series published by the University of Nebraska Press provides several welcome additions to the culinary library. Shirley King's Dining with Marcel Proust, first published in 1979, is a natural, given what even someone who has not read Proust knows about him: master of the evocative, sensory life and, of course, the source of that famous passage about those madeleines."-Bloomsbury Review * Bloomsbury Review * "The definitive volume on the foods that are mentioned in great detail throughout the works of Proust. . . . A delightfully informative book."-New York Times * New York Times *
Reseña del editor:
Marcel Proust's literary masterpiece À la recherche du temps perdu overflows with brilliant, minutely described accounts of food and drink drawn from the author's vivid memories. After all, it was the taste of one of those short, plump little cakes called petites madeleines, dipped into a cup of tea, that first impelled Proust into "a remembrance of things past." He wrote with relish and exactitude about Françoise, the family cook in Illiers-Combray, the restaurant at the Grand Hôtel Balbec, meals at Rivebelle, La Raspelière, and the Guermantes' in Paris. Shirley King, a professional chef and lifelong lover of Proust's works, was inspired to draw these two strands together into this tribute to a master: a collection of recipes representing the best of classical French cuisine from Proust's belle époque, ranging from the sophisticated elaboration of lobster à l'américaine or truffled partridge to the simplicity of croque-monsieur. King combines practical instruction, quotations from Proust's works, and rich illustrations in a way that will charm every lover of Proust and every cook. Shirley King (1931-2005) was the author of the classic cookbook Fish, the Basics: An Illustrated Guide to Selecting and Cooking Fresh Seafood and Pampille's Table: Recipes and Writings from the French Countryside from Marthe Daudet's "Les Bons Plats de France," available in a Bison Books edition. She worked for more than twenty-five years as a chef, caterer, consultant, writer, and instructor.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialBison
- Año de publicación2006
- ISBN 10 0803278268
- ISBN 13 9780803278264
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas162
- Valoración
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 12,07
Gastos de envío:
EUR 2,43
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen del vendedor
Dining With Marcel Proust : A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque
Publicado por
Bison Books
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 4138416-n
Comprar nuevo
EUR 12,07
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (Paperback or Softback)
Publicado por
Bison Books 6/1/2006
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Paperback or Softback
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Paperback or Softback. Condición: New. Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque 0.76. Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9780803278264
Comprar nuevo
EUR 14,58
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
BISON BOOKS
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Brand New! Not Overstocks or Low Quality Book Club Editions! Direct From the Publisher! We're not a giant, faceless warehouse organization! We're a small town bookstore that loves books and loves it's customers! Buy from Lakeside Books!. Nº de ref. del artículo: OTF-9780803278264
Comprar nuevo
EUR 11,11
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
Bison Books
(2023)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 20
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: New. Brand New! This item is printed on demand. Nº de ref. del artículo: 0803278268
Comprar nuevo
EUR 17,05
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
Bison Books
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: ABLIING23Feb2416190198259
Comprar nuevo
EUR 13,64
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
Bison Books
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: I-9780803278264
Comprar nuevo
EUR 18,00
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
Bison Books
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Book is in NEW condition. 0.5. Nº de ref. del artículo: 0803278268-2-1
Comprar nuevo
EUR 18,99
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
Bison Books
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published 0.5. Nº de ref. del artículo: 353-0803278268-new
Comprar nuevo
EUR 19,00
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
Bison Books
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. . Nº de ref. del artículo: 52GZZZ00YZPZ_ns
Comprar nuevo
EUR 19,03
Convertir moneda
Imagen de archivo
Dining with Marcel Proust: A Practical Guide to French Cuisine of the Belle Epoque (At Table)
Publicado por
Bison Books
(2006)
ISBN 10: 0803278268
ISBN 13: 9780803278264
Nuevo
Paperback
Original o primera edición
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: New. 1st Edition. Special order direct from the distributor. Nº de ref. del artículo: ING9780803278264
Comprar nuevo
EUR 17,00
Convertir moneda