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Reseña del editor:
Shows how to smoke, pickle, dry, can, and freeze foods, and provides recipes for juices, syrups, marmalades, jams, pastes, pickles, chutneys, relishes, and butters
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- EditorialTime Life Education
- Año de publicación1981
- ISBN 10 0809429047
- ISBN 13 9780809429042
- EncuadernaciónTapa dura
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Preserving (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
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(1981)
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PRESERVING (THE GOOD COOK TECHNI
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