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Reseña del editor:
Presents recipes from all regions of the U.S., and includes commentaries on such uniquely American cuisine as Southern barbeque, soul food, and New England clam bakes.
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- EditorialOxmoor House
- Año de publicación2002
- ISBN 10 0848725972
- ISBN 13 9780848725976
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas256
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Savoring America: Recipes and Reflections on American Cooking (The Savoring Series)
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Oxmoor House
(2002)
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