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Book by Zavan Laura
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Reseña del editor:
A stylish guide to preparing the perfect risotto every time. With basic information and easy-to-follow instructions, this delightful book has recipes for risottos with a range of flavourings, fruit and vegetables, fish and shellfish, and meat.
Biografía del autor:
Laura Zavan""is an author and stylist who has been making risotto since her early childhood in Italy. She is the author of" Cooking from Above" and "Pasta Basics." Marie-Pierre Morel is the photographer for a number of French books on cooking and cuisine.
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- EditorialSimon & Schuster
- Año de publicación2011
- ISBN 10 0857203592
- ISBN 13 9780857203595
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas72
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Perfect Risotto
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Les Petits Plats Francais: Perfect Risotto (Hardcover)
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Simon & Schuster Ltd, London
(2011)
ISBN 10: 0857203592
ISBN 13: 9780857203595
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Descripción Hardcover. Condición: new. Hardcover. A stylish guide to preparing the perfect risotto every time. With basic information and easy-to-follow instructions, this delightful book has recipes for risottos with a range of flavourings, fruit and vegetables, fish and shellfish, and meat. A guide to making tasty, wholesome, home-made risotto from Paris. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780857203595
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Les Petits Plats Francais: Perfect Risotto
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(2012)
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