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Book by Willan Anne
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Reseña del editor:
The founder of the La Varenne cooking schools demonstrates how to achieve and recognize the perfect state of "doneness" in a wide variety of foods, with the help of comparison photographs and more than two hundred taste-tempting recipes. Tour.
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- EditorialPutnam Pub Group
- Año de publicación1998
- ISBN 10 0895779323
- ISBN 13 9780895779328
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas320
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Anne Willan's Cook It Right
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