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Fine cloth copy in an equally fine dw. Particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. ; 191 pages; Description: 191 p. : col. Ill. ; 29 cm. Subjects: Chopstix Dim Sum Cafe. Cookery, Asian. Quick and easy cookery.
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Reseña del editor:
A book of 110 contemporary Asian-flavoured recipes that can be easily prepared within 30 minutes, written by the authors of Pacific Flavours. The recipes are organized by course, and menu and entertaining suggestions are offered throughout.
Reseña del editor:
Featuring recipes that can be prepared within 30 minutes from the team who created the award-winning Pacific Flavors, Chopstix is Hugh Carpenter's collection of easy recipes made famous at Chopstix Dim Sum Cafe in Los Angeles. The 110 recipes require no hard-to-find ingredients. 50 color photographs.
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- EditorialStewart, Tabori & Chang Inc
- Año de publicación1990
- ISBN 10 1556701330
- ISBN 13 9781556701337
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de edición1
- Número de páginas191
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Chopstix: Quick Cooking With Pacific Flavors
Publicado por
Stewart Tabori & Chang
(1990)
ISBN 10: 1556701330
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Brand: Stewart Tabori n Chang
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Descripción Hardcover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: New. 1st Edition. First edition 1990, second printing. Signed by Author Hugh Carpenter on ffep, inscribed to named person, dated 3-24-02. Published by Stewart Tabori & Chang. Hardcover in full cloth with DJ. Condition new, square tight and crisp book, no edgewear, corners not bumped, no markings of any kind, not a reminder. DJ new, no edgewear, no tears, no chips, not clipped. 4to, 191 pages, illustrated throughout. Heavy book will require additional postage for international orders. Inscribed by Author(s). Nº de ref. del artículo: 005983
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CHOPSTIX: QUICK COOKING WITH PAC
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Stewart Tabori & Chang
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