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Book by Brooks Vinton Sherri Espuelas Ann Clark
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Reseña del editor:
A reference guide to locating and eating unprocessed, regionally grown foods in order to optimize health and enjoyment informs readers on such terms as organic, eco-friendly, and GMO-free, in a resource that also explains how to tap "Real Food" sources, from community-supported agriculture systems to the Internet. Original.
Biografía del autor:
Sherri Brooks Vinton has devoted her career to promoting the rewards of eating sustainably raised food. She is a leader of the New York Convivium of Slow Food.
Ann Clark Espuelas, a writer and editor, has worked at the Village Voice and Harper's Bazaar.
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- EditorialTarcherPerigee
- Año de publicación2005
- ISBN 10 1585424218
- ISBN 13 9781585424214
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas304
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Real Food Revival : Aisle By Aisle, Morsel By Morsel
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TarcherPerigee
(2005)
ISBN 10: 1585424218
ISBN 13: 9781585424214
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The Real Food Revival
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The Real Food Revival
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The Real Food Revival
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Penguin Publishing Group 2005-06-16, New York
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The Real Food Revival (Paperback)
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Penguin Putnam Inc, Los Angeles
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. Say good-bye to flavorless tomatoes, mealy apples, and "mystery meats." Say hello to the way food used to taste-and still can.The Real Food Revival is a book of celebration and indulgence, an ode to culinary delight, and an indispensable reference guide for food lovers everywhere. It takes you through the delicious process of filling your pantries (and tummies) with Real Food. Simply put, Real Food is- delicious, produced as locally as possible, sustainable, affordable, and accessible.In The Real Food Revival, readers will learn how to find Real Food wherever they shop, and how to navigate the jargon-organic, eco-friendly, fresh, fresh-frozen, cage-free, GMO-free, fair-trade, grass-fed, grain-finished-in order to make meaningful choices. The book also informs readers about alternative Real Food sources such as CSAs (Community Supported Agriculture systems), direct-from-the-farm, and the Internet. Helps readers learn how to find real food wherever they shop, and how to navigate the jargon-organic, eco-friendly, fresh, fresh-frozen, cage-free, GMO-free, fair-trade, grass-fed, grain-finished-in order to make meaningful choices. This book also informs them about alternative real food sources. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781585424214
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The Real Food Revival
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The Real Food Revival: Aisle by Aisle, Morsel by Morsel
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Descripción Paperback. Condición: Brand New. new title edition. 304 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: __1585424218
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