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Knack Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes For All Seasons (Knack: Make It Easy) - Tapa blanda
Book by DuCap Doug
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Reseña del editor:
Seafood can be intimidating to today's consumer. A well-stocked fish market might carry dozens of species-resulting in confusion. That's one reason most people buy fish in supermarkets. Knack Fish & Seafood Cookbook provides step-by-step recipes, helpful photographs, and practical techniques for making outstanding meals from the fish and seafood most commonly found in supermarkets.
Contraportada:
Its health benefits and delectable flavors notwithstanding, the harvest of the sea can be enough to make you, the food lover, intimidated. What to choose? How to prepare it? Knack Fish & Seafood Cookbook removes the guesswork. Focusing mainly on the species commonly found in supermarkets, it provides original step-by-step recipes, helpful photographs, and practical techniques for making outstanding, restaurant-quality meals. You’ll find exciting new approaches to old standbys like salmon, shrimp, and tilapia, and Knack’s unique format makes it easier than ever to excel at more exotic dishes like Sesame-Crusted Calamari, Beaufort Deviled Crab Fingers, and Chimichurri MahiMahi.
350 full-color photos - 100 recipes - 250 variations covering:
Salmon * Tuna * Cod * Catfish * Tilapia *Snapper * Sea Bass * Swordfish * Shrimp * Crabs
Lobster * Scallops * Clams
350 full-color photos - 100 recipes - 250 variations covering:
Salmon * Tuna * Cod * Catfish * Tilapia *Snapper * Sea Bass * Swordfish * Shrimp * Crabs
Lobster * Scallops * Clams
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- EditorialKnack
- Año de publicación2010
- ISBN 10 1599219166
- ISBN 13 9781599219165
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas256
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Knack Fish & Seafood Cookbook : Delicious Recipes for All Seasons
Publicado por
Globe Pequot
(2010)
ISBN 10: 1599219166
ISBN 13: 9781599219165
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Knack Fish & Seafood Cookbook: Delicious Recipes For All Seasons (Knack: Make It Easy) by Ducap, Doug, Beaulieu, Linda [Paperback ]
Publicado por
Globe Pequot Press
(2010)
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Knack Fish & Seafood Cookbook Format: Paperback
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(2010)
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Knack Fish & Seafood Cookbook
Publicado por
Rowman & Littlefield
(2010)
ISBN 10: 1599219166
ISBN 13: 9781599219165
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Descripción Condición: New. Series: Knack: Make it Easy. Num Pages: 256 pages, colour illustrations, frontispiece. BIC Classification: WBA; WBTF; WBV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 202 x 218 x 18. Weight in Grams: 48. . 2010. Paperback. . . . . Nº de ref. del artículo: V9781599219165
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Knack Fish & Seafood Cookbook
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Rowman & Littlefield
(2010)
ISBN 10: 1599219166
ISBN 13: 9781599219165
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Descripción Condición: New. Series: Knack: Make it Easy. Num Pages: 256 pages, colour illustrations, frontispiece. BIC Classification: WBA; WBTF; WBV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 202 x 218 x 18. Weight in Grams: 48. . 2010. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. del artículo: V9781599219165
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Knack Fish & Seafood Cookbook (Paperback)
Publicado por
Rowman & Littlefield, Guilford
(2010)
ISBN 10: 1599219166
ISBN 13: 9781599219165
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Paperback
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. Seafood can be intimidating to today's consumer. A well-stocked fish market might carry dozens of speciesresulting in confusion. That's one reason most people buy fish in supermarkets. Knack Fish & Seafood Cookbook provides step-by-step recipes, helpful photographs, and practical techniques for making outstanding meals from the fish and seafood most commonly found in supermarkets. Seafood can be intimidating to today's consumer. A well-stocked fish market might carry dozens of species--resulting in confusion. That's one reason most people buy fish in supermarkets. Knack Fish & Seafood Cookbook provides step-by-step recipes, helpful photographs, and practical techniques for making outstanding meals from the fish and seafood most commonly found in supermarkets. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781599219165
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