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Reseña del editor:
This revised and expanded edition offers a celebration of the tradition of preparing and savouring meals in the open. It reveals a world of simply prepared and delicious foods and aims to stimulate the imagination with tales from far and near. It offers the conventional and the exotic: from the street food of the Middle East and Mediterranean, the festivals of the high plains of Mexico to the English traditions Glyndebourne and shooting-lunches on the moors.
Biografía del autor:
Claudia Roden is the one of the countries leading food writers, her New Book of Middle Eastern Food is now regarded as a classic work and her Book of Jewish Food won both the Andre Simon and Glenfiddich Awards. She has won no less than 5 Glenfiddich Awards and has recently won the prestigious Prince Claus Award for achievement in culture. She lives in London.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialGrub Street Publishing
- Año de publicación2001
- ISBN 10 1902304705
- ISBN 13 9781902304700
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas384
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Picnics: And Other Outdoor Feasts
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