Pourquoi les japonaises ne vieillissent pas et ne grossissent pas: L'art de vivre japonais au service de la santé et de la minceur

277pages. Poche. Broché. Alors que l'obésité est en passe de devenir une épidémie mondiale qui guette les pays occidentaux, le Japon fait figure d'exception. Pourquoi ? Ccmment pouvons-nous appliquer les secrets de santé nippons ? Bien plus qu'un simple manuel de régime, ce guide est une invitation à adopter un nouvel art de vivre, sain et facile à mettre en œuvre. Les préceptes de la diététique japonaise y sont développés selon trois axes: une méthode teintée d'exotisme alliant efficacité et simplicité; des conseils judicieux pour adopter au quotidien la cuisine et l'art de vivre japonais; une application savoureuse grâce à des recettes faciles à réaliser. Biographie de l'auteur. Née à Tokyo où elle a grandi. Naomi Moriyama vit à Manhattan avec son mari et coauteur William Doyle.